Curry pork sosaties

Curry pork sosaties

3.5 11 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 24u. 30min

6 portions

Ingrediënten

Apricot curry marinade

dried apricots
120 g
water
150 g
brown onions cut into quarters
3
apple cider vinegar
500 g
lemon zest only (4 cm strips), no white pith
1
curry powder
1 ½ tbsp
soft brown sugar
30 g
salt
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
ground cardamom
1 tsp
ground cumin
1 tsp
black peppercorns
½ tsp
pork rashers (800 g maximum), cut into pieces (3 cm - see Tips)
8

Pork sosaties

dried apricots (optional)
brown onion cut into quarters, segments separated
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 443.9 mg

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 3431.4 kJ / 820.1 kcal

Vetten 71.3 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 25.8 g

Koolhydraten 28.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A taste of South Africa 37 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beef, apricot and pine nut pastilla

1u. 20min

Meat stock paste

45min

Chicken à la king

40min

Chilli chicken with corn and avocado cream

35min

Family chicken galette

1u. 55min

Chicken and mushroom lasagne

1u. 55min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1u. 10min

LCHF chicken Kyivs (Skinnymixers)

40min

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40min

All-in-one chicken dinner (Skinnymixers)

50min

Curried chicken salad wraps

50min