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Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)
Voorbereiding 20min
Totaal 55min
2 porzioni
Ingrediënten
-
300 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)
-
150 g di patate novelle pelate e a tocchetti (2 cm)
-
230 g di carote novelle 150 g intere e 80 g a pezzi
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70 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
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50 g di porro a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
100 g di zucchine a pezzi
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20 g di gambo di sedano
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300 g di acqua
-
½ cucchiaino di dado per brodo di pollo
-
15 g di burro
-
30 g di panna (min. 30% di grassi)
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2 cucchiaini di senape di Digione
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
40 g
Calorieën
2020 kJ /
483 kcal
Vetten
21 g
Vezels
7.2 g
Koolhydraten
26 g
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