Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką

Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką

4.3 108 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 20min

8 kawałek

Ingrediënten

Ciasto

250 g mąki orkiszowej, razowej Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
150 g masła pokrojonego na kawałki
1 jajko rozm. M
1 ½ łyżeczki czarnuszki Melvit
½ łyżeczki soli

Nadzienie

150 g oscypka pokrojonego w 3-4 mm plastry
1000 g wody
500 g czerwonych buraków pokrojonych w 5 mm plastry
1 - 2 ząbki czosnku
350 g śmietany, min. 30% tłuszczu
4 jajka rozm. M
1 łyżka tymianku, świeżego tylko liście

¾ - 1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
pieprz czarny, świeżo mielony
czerwone porzeczki, świeże ilość do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kawałek

Eiwitten 15.2 g

Calorieën 2236.8 kJ / 534.2 kcal

Vetten 40.2 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 34.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PEŁNE ZDROWIA 60 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Wegańskie "mięso"

1u. 15min

Buraczane bułeczki bao z boczniakami

1u. 40min

Focaccia z figami i rozmarynem

2u.

Gryczanka z orzechami i rodzynkami

25min

Orzechy nerkowca limonkowo-kokosowe na ostro

25min

Ciasto kardamonowe z syropem z limonki

1u. 35min

Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

1u.

Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur

2u. 10min

Placki warzywne z botwinką

30min

Wegański pudding bananowy z masłem orzechowym

1u. 15min

Tarta z botwinką i serem feta

1u. 45min

Quiche z tofu i szpinakiem

1u. 50min