Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.6 27 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1364 kJ / 326 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 5.4 g

Koolhydraten 61.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Il giro del mondo 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)

4h

Pane di grano saraceno

2h 35min

Pane svedese

2h

Pagnotte banana e segale

1h 50min

Pane di segale in cassetta

3h 20min

Filone di sola semola

2h 50min

Filoncini di semola

4h

Treccia di grano saraceno alle noci

5h 10min

Filone di segale

4h

Pane integrale ai semi vari

4h 10min

Pane ai cereali con i semi

3h 10min

Pane integrale in cassetta

4h