Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.6 28 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1364 kJ / 326 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 5.4 g

Koolhydraten 61.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Il giro del mondo 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gnocchi bicolore

2u.

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1u. 30min

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

3u. 30min

Samosas di verdure

1u. 10min

Barrette di quinoa, chia, banana e mirtilli

1u. 20min

Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe

40min

Tzatziki (senza lattosio)

12u. 20min

Casunziei all'ampezzana

1u. 30min

Mousse all'avocado

15min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2u. 40min

Panna cotta al latte di cocco (vegan)

6u. 20min

Gnocchi con la "fioreta"

30min