Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.8 25 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1364 kJ / 326 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 5.4 g

Koolhydraten 61.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Il giro del mondo 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane all'orzo

2 Std. 45 Min

Pagnotte banana e segale

1 Std. 50 Min

Pani alla segale

2 Std. 40 Min

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 Std. 15 Min

Pane di segale in cassetta

3 Std. 20 Min

Pane dolce alla frutta

2 Std. 55 Min

Biscotti d'avena

45 Min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4 Std.

Pane integrale ai semi vari

4 Std. 10 Min

Pane ai cereali con i semi

3 Std. 10 Min

Filone di segale

4 Std.

Pane integrale in cassetta

4 Std.