Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.6 28 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1364 kJ / 326 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 5.4 g

Koolhydraten 61.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Pane dal Mondo 36 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe

40min

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

40min

Gnocchi bicolore

2u.

Cjalsons

1u. 30min

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1u. 30min

Dolce al cucchiaio di mele e miglio

1u. 50min

Gnocchi con la "fioreta"

30min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2u. 40min

Samosas di verdure

1u. 10min

Cocktail al pompelmo, zenzero e Vodka

10min

Panna cotta al latte di cocco (vegan)

6u. 20min

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

3u. 30min