Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.6 27 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1364 kJ / 326 kcal

Vetten 4.4 g

Vezels 5.4 g

Koolhydraten 61.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Sensor 373 recepten
Italië

Il giro del mondo 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Miscela di farina con pomodorini secchi e aromi

10min

Pane all'orzo

2u. 45min

Pani alla segale

2u. 40min

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2u. 30min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4u.

Mezzaluna di pane al farro

3u.

Grissini integrali al rosmarino

2u. 50min

Ciabatte (di Luca Montersino)

14u. 15min

Pane di segale in cassetta

3u. 20min

Pane ai cereali con i semi

3u. 10min

Pane integrale ai semi vari

4u. 10min

Pane integrale in cassetta

4u.