Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.2 9 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 30min

6 pezzi

Ingrediënten

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1749 kJ / 418 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 74.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il giro del mondo 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Muffin ribes e mandorle

40min

Mini brioche al paté di petto d’anatra

22u. 30min

Cjalsons

1u. 30min

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1u. 30min

Dessert arancia, mandorle e zafferano

2u. 30min

Panna cotta kiwi e ciliegie

6u. 40min

Canederli alle albicocche

1u. 50min

Gelato alle castagne

10u. 30min

Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

6u. 15min

Grissini integrali al rosmarino

2u. 50min

Torta alle albicocche con crumble

1u. 50min

Roggenbrot (pane austriaco)

3u. 30min