Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.1 8 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 30min

6 pezzi

Ingrediënten

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1749 kJ / 418 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 74.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il giro del mondo 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Burro alla Maître d’Hotel

50 Min

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2 Std. 40 Min

Grissini di avena

1 Std. 15 Min

Muffin ribes e mandorle

40 Min

Biscotti sacher

2 Std.

Tortine al limone e rosmarino

1 Std. 30 Min

Mini brioche al paté di petto d’anatra

22 Std. 30 Min

Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino

1 Std. 50 Min

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1 Std. 30 Min

Gelato alle castagne

10 Std. 30 Min

Gelato agrodolce al cetriolo

8 Std. 20 Min

Panna cotta allo yogurt greco e pesche

4 Std. 30 Min