Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.1 8 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 30min

6 pezzi

Ingrediënten

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1749 kJ / 418 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 74.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il giro del mondo 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza bianca alla ligure

1h 45min

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2h 30min

Pane al latte con semi di papavero

1h 40min

Polvorones de Día de Muertos

1h 10min

Pagnotta dolce all'olio di oliva

3h

Pane al curry e paprika

4h 50min

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3h

Pane Roti

1h

Millefoglie pepe e origano

4h 30min

Pagnotte turche

2h 20min

Focaccia al profumo di timo

1h 55min

Focaccia al rosmarino

2h 30min