Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g di lievito di birra fresco
- 350 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 300 g di farina di segale
- 300 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 1 pizzico di fieno greco
- olio extravergine di oliva q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1749 kJ / 418 kcal
- Eiwitten
- 12.5 g
- Koolhydraten
- 74.7 g
- Vetten
- 7.7 g
- Vezels
- 6.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4h 55min
Schiacciatina
2 Std. 20 Min
Fougasse
12 Std. 50 Min
Biscotti scozzesi
1 godz. 5 min
Taralli zenzero e curcuma
1 godz.
Tris di taralli al profumo di Sardegna
2 Std.
Pane di patate
3h
Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci
2h 40min
Bozza pratese
2 Std. 45 Min
Pane con farina di mais
5h 5min
Pagnotta al rosmarino
3h 30min
Taralli all'olio extravergine di oliva
55 min