Casunziei all'ampezzana

Casunziei all'ampezzana

4.9 8 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Casunziei

400 g di farina tipo 00
2 uova
100 g di latte
1 pizzico di sale

Ripieno

80 g di formaggio alpino stagionato a pezzi (2-3 cm)
500 g di barbabietole rosse cotte sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
10 g di pangrattato
1 pizzico di sale
1 uovo
150 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.
100 g di burro fuso
4 cucchiaini di semi di papavero

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21.2 g

Calorieën 2422 kJ / 579 kcal

Vetten 27.8 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 61 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

1 Std. 20 Min

Cocotte persi pien

1 Std.

Composta di castagne, pere e vaniglia

35 Min

Torta zucchine e cacao

25 Std.

Gelato al Parmigiano reggiano

10 Std. 40 Min

Burro alle nocciole

1 Std. 30 Min

Confettura ai frutti rossi e semi di chia raw

12 Std. 15 Min

Crumble al cacao con mele e ananas

1 Std. 10 Min

Barrette di cereali con uvetta e mirtilli

50 Min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10 Std. 30 Min

Pani alla segale

2 Std. 40 Min

Pane dolce alla frutta

2 Std. 55 Min