Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

4.7 27 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

½ dose di pasta sfoglia come da capitolo Basi
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
150 g di latte intero
10 g di fecola di patate consentita da prontuario
15 g di burro
2 tuorli
130 g di punte di asparagi lessate a tocchetti
80 g di prosciutto cotto a cubetti consentito da prontuario

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11.7 g

Calorieën 1422 kJ / 340 kcal

Vetten 25.7 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 16.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celiachia 61 recepten
Italië

Il meglio del mese aprile 12 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35 min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1 godz.

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 min

Polenta con fonduta di formaggi

1 godz. 15 min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 godz. 30 min

Crostini integrali con crema di Gorgonzola e champagne

1 godz. 20 min

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1 godz. 5 min

Brie in crosta con cipolle caramellate

1 godz. 10 min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 godz. 10 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 godz. 15 min