Lasagne alla parmigiana
TM5 TM31 TM6

Lasagne alla parmigiana

4.7 (47 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 melanzane viola

Sugo di pomodoro

  • 60 g di cipolla dorata a pezzi
  • 50 g di carota a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 200 g di acqua
  • 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di sale

Melanzane

  • olio di arachidi q.b.

Terminare la preparazione

  • 250 g di mozzarella a pezzi
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato, a pezzi (stagionatura 36 mesi)
  • 250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1368.8 kJ / 327.2 kcal
Eiwitten
19.8 g
Koolhydraten
8.5 g
Vetten
15.5 g
Vezels
2.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten