![Orecchiette con pomodorini, rucola e patate Orecchiette con pomodorini, rucola e patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F1E7E286-8C4F-4C0B-9D13-92B5D867C13A/Derivates/5a132bed-d3ef-472c-9388-918e2e45a38e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Orecchiette
- 200 g di farina tipo 0
- 150 g di farina di semola di grano duro + q.b.
- 175 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Condimento e cottura
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 spicchi di aglio
- 400 g di pomodori ciliegino, privati dei semi e in quarti
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti piccoli (1 cm circa)
- 150 g di rucola fresca, lavata
- pecorino grattugiato, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1481 kJ / 354 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 53.9 g
- Vetten
- 10.9 g
- Vezels
- 4.2 g
Alternatieve recepten
Gnocchi alla sorrentina
1h 25min
Orecchiette cicoria e mozzarella
40 分钟
Pasta ricotta e pomodorini
30min
Spaghettini ai peperoni
50min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Cavatelli pomodori e caciocavallo
1h 30min
Maccheroncini estivi con melanzane, pomodorini e feta
35min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30min
Tagliolini zucchine e culatello
30min
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
40 分钟
Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
50min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45 分钟