Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Tagliolini alla zucca
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 20min
8 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
10 g di burro
-
50 g olio extravergine di oliva
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100 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi (2-3 cm)
-
400 g di carne trita di manzo
-
2 cucchiaini di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
320 g di tagliolini all'uovo
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60 g di vino bianco secco
-
50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di speck a cubetti (1-2 cm)
-
800 g di zucca gialle decorticata e a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
28.9 g
Calorieën
1811 kJ /
433 kcal
Vetten
19.7 g
Vezels
1.6 g
Koolhydraten
36 g
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