Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga

Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga

3.5 15 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
30 g olio extravergine di oliva
150 g di funghi champignon puliti e a fette
100 g di peperone rosso pulito e a listarelle
200 g di pesce spada a cubetti
30 g di vino bianco
200 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 bustina di zafferano in polvere
350 g di spaghetti
1 cucchiaino di bottarga

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 29.6 g

Calorieën 2088 kJ / 499 kcal

Vetten 12.8 g

Koolhydraten 66.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Incaricate in cucina 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Linguine ai gamberoni

30 min

Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

50 min

Linguine al nero di seppia

45 min

Pennette con spada e melanzane

50 min

Spaghetti ai gamberi con zucchine e finocchietto

30 min

Penne allo Spada profumate allo zenzero

30 min

Mezze maniche integrali allo spada e violette

1 godz. 5 min

Fusilli alle cozze piccanti

55 min

Farfalle al salmone e pinoli

20 min

Spaghetti peperoni, spada e melanzane

35 min

Tagliolini con pesce spada alla mediterranea

20 min

Tagliolini al sugo di spada

30 min