Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga
TM5 TM31 TM6

Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga

3.3 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di funghi champignon, puliti e a fette
  • 100 g di peperone rosso, pulito e a listarelle
  • 200 g di pesce spada a cubetti
  • 30 g di vino bianco
  • 200 g di gamberi crudi, sgusciati e puliti
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 350 g di spaghetti
  • 1 cucchiaino di bottarga

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2088 kJ / 499 kcal
Eiwitten
29.6 g
Koolhydraten
66.3 g
Vetten
12.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten