Davidson plum cheesecake slice
TM5 TM6

Davidson plum cheesecake slice

4.4 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

Base

  • 50 g butter, plus extra for greasing
  • 100 g pecans (activated - see Tips)
  • 100 g sunflower seeds (activated - see Tips)
  • 2 tbsp desiccated coconut
  • 2 tsp ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
  • 3 tsp honey (see Tips)
  • ½ tsp ground cinnamon

Filling

  • 250 g quark (see Tips)
  • 400 g pouring (whipping) cream
  • 120 g honey (see Tips)
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 2 tbsp hot water
  • 3 tsp gelatine powder
  • ½ tsp Davidson plum powder (optional - see Tips)

Jelly topping

  • 125 g fresh raspberries, plus extra to serve
  • 250 g fresh strawberries, hulled, plus extra to serve
  • 2 tsp Davidson plum powder (optional - see Tips)
  • 20 g honey (see Tips)
  • 1 ½ tbsp gelatine powder (see Tips)

Voeding
per 1 piece
Calorieën
704.6 kJ / 167.8 kcal
Eiwitten
4.6 g
Koolhydraten
7.7 g
Vetten
13.1 g
Vezels
1.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten