Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de filets de saumon frais, désarêtés
- 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 œufs
- 6 brins d'aneth frais, ciselés
- 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 feuilles de laitue
- 300 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1160 kJ / 279 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 0.8 g
- Vetten
- 20 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Nage de saint-jacques
1sa 20 dk
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2h 45min
Paupiette de sole
50min
Boulettes de poisson aux champignons
40 dk
Epaule de veau à la normande
1sa
Cassolettes de saint-jacques
30 dk
Cabillaud et crumble, ballotine de petits pois et sabayon rhubarbe (Demi-finale Thermostars 2017)
2 Std.
Matelote de poisson au Riesling
13h
Brochettes de poulet à l'indienne
12 Std. 30 Min
Filets de merlan en papillote de poireau
45 Min
Bar farci à l'oseille
1h 10min
Cocottes gratinées à la grecque
1sa