Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

3.6 173 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

3 gousses d'ail pelées
40 g d'huile d'olive
300 g d'aubergine en petits dés avec la peau (1 moyenne)
400 g d'eau
250 g de pâtes sèches, type penne
du sel
4 c. à soupe de ricotta
2 c. à soupe de basilic frais haché, frais ou surgelé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 1539 kJ / 367 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 43 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Petits plats du soir - Pâtes, riz et polenta Vol.I 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Curry de légumes façon wok

1u.

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

45min

Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

1u. 5min

Mousseline d'asperges et de dinde - recette pour les petits

25min

Wok de bœuf thaï

30min

Sauté de nouilles chinoises et petits légumes

45min

Curry de légumes

25min

Risotto aux céréales gourmandes

30min

Salade de pâtes au pesto de poivron

30min

Gnocchi au brocoli et bleu

40min

Pâtes à la feta, tomates et olives

25min

Omelette brocoli-jambon

35min