Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 gousses d'ail pelées
- 40 g d'huile d'olive
- 300 g d'aubergine en petits dés avec la peau (1 moyenne)
- 400 g d'eau
- 250 g de pâtes sèches, type penne
- du sel
- 4 c. à soupe de ricotta
- 2 c. à soupe de basilic frais, haché, frais ou surgelé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1539 kJ / 367 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 15 g
Alternatieve recepten
Pâtes à la feta, tomates et olives
25 min
Tagliatelles au basilic, courgette et pignons
35 Min
One pot pasta au bleu et aux champignons
30 min
Pâtes aux courgettes, basilic et parmesan
40 min
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45 Min
Pommes de terre farcies au pesto
45 Min
Trofie au pesto
40 min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1j 20 menit
Pâtes complètes, sauce au basilic
30 min
Linguine au chèvre frais et pesto de roquette
35 Min
Lasagne végétarienne à la mozzarella
1j 20 menit
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30 min