Spaghetti maison, pesto d'avocat

Spaghetti maison, pesto d'avocat

3.4 33 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 5min

4 portions

Ingrediënten

Les spaghetti maison

200 g de farine semi-complète (T80) et un peu pour le plan de travail
150 g de semoule de blé dur
3 œufs
1 de citron jaune non traité zeste et jus
15 g d'eau
du sel

Le pesto d'avocat

400 g d'avocats (2 env.)
50 g de jus de citron
10 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition
1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
1200 g d'eau
200 g de tomates cerise coupées en deux

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16 g

Calorieën 1868 kJ / 447 kcal

Vetten 18 g

Koolhydraten 51 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Cuisiner light - Plats végétariens 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pâtes au pesto d'avocat

25min

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35min

Penne à la pancetta, brocoli et citron

45min

Pâtes aux asperges vertes et aux courgettes

30min

Fettucine vegan au chou-fleur

1u.

Lasagne roulées courgette-ricotta

45min

Risotto au poulet et aux artichauts

35min

Œufs brouillés au pesto de menthe

25min

Pâtes complètes, sauce au basilic

30min

Tagliatelles au basilic, courgette et pignons

35min

Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic

35min

Salade d'aubergines au blé et à la feta

45min