Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 berenjenas con piel cortadas en trozos de aprox. 2x2 cm
- 2 cucharaditas de sal
-
1 - 2
guindilla fresca cortadas en aros y sin semillas
of 1 - 2 chiles rojos frescos cortadas en aros y sin semillas - 100 g de aceite de sésamo
- 50 g de sake
- 50 g de mirin
- 50 g de azúcar moreno
- 30 g de salsa de soja
- 50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
- 50 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1349 kJ / 323 kcal
- Eiwitten
- 1.13 g
- Koolhydraten
- 16.11 g
- Vetten
- 25.12 g
- Vezels
- 2.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55 Min
Berenjenas confitadas
35 min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min
Daikon rehogado
20 min
Habas de soja y arroz con tomate al curry
3 Std.
Guacamole de yogur
5min
Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)
50 min
Pepinos con algas wakame (Sunomono)
40min
Remolacha fermentada
72h
Quinoa germinada con verduras crudivegana
Geen beoordelingen
Berenjenas con salsa de miso
1h
Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu
30min