Spitzkohl-Käse-Spätzle

Spitzkohl-Käse-Spätzle

4.1 109 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 1u. 40min

6 Portionen

Ingrediënten

rote Paprika geviertelt
450 g
Dinkelmehl Type 630
500 g
Eier (Kl. M)
5
Öl
20 g
Milch
150 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
2 TL
Muskat
3 Prisen
Brötchen vom Vortag in Stücken
1
Appenzeller alt , in Stücken
150 g
Gruyère in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
300 g
Spitzkohl in Stücken
400 g
Butter
10 g
Kümmel
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL
Wasser zum Kochen und zum Abschrecken
Sahne
50 g
Pfeffer
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 33 g

Calorieën 2874 kJ / 687 kcal

Vetten 27 g

Koolhydraten 70 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kartoffel-Käse-Pizza mit Salbei

1 godz.

Spinat-Gorgonzola-Pizza

1 godz. 45 min

Gemüsetarte mit Feigentopping

1 godz. 30 min

Rosenkohl-Hefe-Kuchen

2 godz.

Rosenkohl-Hefe-Kuchen mit Schinken

1 godz. 30 min

Kartoffel-Rosenkohl-Quiche

1 godz. 30 min

Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip

50 min

Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark

1 godz.

Labskaus-Nester mit Dip

40 min

Spitzkohl-Flammkuchen

1 godz. 40 min

Herzhafter Blumenkohl-Kuchen

1 godz. 15 min

Chinakohl-Pizza

1 godz. 40 min