Rosenkohl-Hefe-Kuchen
TM6 TM5

Rosenkohl-Hefe-Kuchen

4.7 (305 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g Bergkäse, in Stücken

Hefeteig

  • 140 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 1 Prise Zucker
  • 250 g Mehl
  • ¾ TL Salz

Belag

  • 500 g Wasser
  • 500 g Rosenkohl, halbiert (kleine Röschen am Stiel nur kreuzweise einschneiden)
  • 30 g Butter, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 130 g Schinkenwürfel, mager
  • 200 g Schmand
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 3 Eier

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
1385 kJ / 331 kcal
Eiwitten
16 g
Koolhydraten
27 g
Vetten
17 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten