Apparaten en Accessoires
Venezianischer Zwiebelkuchen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 10min
8 Stücke
Ingrediënten
Teig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Mehl200 g
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Milch30 g
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Salz1 Prise
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Zucker1 Prise
Belag
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Mozzarella (1 Kugel), abgetropft, in Stücken125 g
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Zwiebeln halbiert400 g
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Öl30 g
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Spinatblätter, frisch120 g
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Schmand200 g
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Eier3
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer3 Prisen
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Cayenne-Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Muskat1 Prise
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Mehl30 g
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Cherry-Tomaten halbiert10
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
10 g
Calorieën
1665 kJ /
398 kcal
Vetten
28 g
Vezels
2.2 g
Koolhydraten
26 g
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