![Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/259786.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 40 g di cetriolini sott'aceto
- 1 spicchio di aglio a metà
- 500 g di acqua
- 1 cipolla in quarti
- 1 carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 400 g di filetti di platessa
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 418 kJ / 100 kcal
- Eiwitten
- 9.2 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 6.6 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45min
Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero
50 Min
Purè di carote e latte di cocco
50 Min
Palamita in crema di finocchio
35 Min
Cozze e vongole in crema di porri
1 Std.
Crema di zucchine e anacardi raw
20min
Spezzatino di vitello al curry
40 Min
Passata di finocchi con ragù di calamari
1 Std.
Merluzzo tataki al pesto
30 Min
Purè di broccoli
40 Min
Purè di carote speziato
50 Min
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2 Std.