Compatibele versies
Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 g de agua
- 180 g de zanahorias en trozos
- 120 g de cebolla en trozos
- 100 g de puerro (solo la parte blanca)
- 200 g de bulbo de hinojo pequeño cortado por la mitad
- 250 g de chirivías
- 80 g de nabos pequeños
- 100 g de patatas en trozos
- 150 - 200 g de setas frescas (boletus) troceadas
- 6 - 8 castañas cocidas peladas (al natural en conserva)
- 50 g de queso gruyère rallado
- 100 g de crème fraîche
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 6 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra (para decorar los platos)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 648 kJ / 155 kcal
- Eiwitten
- 5.1 g
- Koolhydraten
- 12.3 g
- Vetten
- 9.5 g
- Vezels
- 3.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Crema de champiñones
20 Min
Crema de espárragos verdes
40 dk
Crema de calabaza con queso azul
30 Min
Crema de puerros y pera con jamón
40 dk
Crema de canónigos
20 Min
Crema de escarola con queso feta
35 dk
Crema de calabaza y membrillo
30 Min
Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)
2 Std. 15 Min
Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu
30 Min
Crema de pimiento rojo y jengibre
50 Min
Crema de espárragos y gambas
30 Min
Crema de boletus
1h 35min