Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 - 30 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de lentejas rojas partidas
- 120 g de bulgur
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de cebolla en cuartos
- ½ cucharadita de pimentón picante (optioneel)
- 2 cucharaditas de comino molido
- 2 cucharadas de tomate triturado en conserva
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
Salsa de yogur
- 1 - 2 dientes de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 2 yogures griegos
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 327 kJ / 78 kcal
- Eiwitten
- 1.8 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 1.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1 Std. 30 Min
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30 Min
Albóndigas de alcachofas
2h
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35min
Yogur de soja
12h 10min
Croquetas de patata y migas con kale y judías
1 Std.
Tortilla de patata (sin huevo)
30 Min
Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo
30 Min
Lasaña de soja a la florentina
1 Std. 30 Min
Hamburguesas vegetales de soja
30 Min
Salsa de tomate
40 Min
Tofu
7 Std. 45 Min