Crema de espárragos y gambas
TM31 TM5 TM6

Crema de espárragos y gambas

4.5 (24 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g de gambas arroceras crudas
  • 2 cucharadas de tomate concentrado
  • 500 g de agua
  • 3 huevos duros (en rodajas, reserve unas rodajas para decorar)
  • 2 latas pequeñas de yemas de espárragos blancos en conserva cortadas por la mitad

Bechamel

  • 500 g de leche
  • 40 g de maicena
  • 25 g de mantequilla
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Voeding
per 1 ración
Calorieën
668 kJ / 159 kcal
Eiwitten
110.2 g
Koolhydraten
9.8 g
Vetten
3.9 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten