Crema de cangrejo

Crema de cangrejo

3.9 16 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 35min

6 raciones

Ingrediënten

200 g de cebolla en cuartos
50 g de puerro en rodajas (sólo la parte blanca)
50 g de zanahoria en rodajas
50 g de mantequilla
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de harina
100 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de sal
500 g de cangrejos pequeños
50 g de brandy
500 g de caldo de pescado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.22 g

Calorieën 802 kJ / 192 kcal

Vetten 15.56 g

Vezels 1.36 g

Koolhydraten 6.72 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cremas calientes 11 recepten
Spanje

Cremas calientes 11 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema de andaricas

50 min

Sopa de mejillones al azafrán

40 min

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

30 min

Crema de champiñones

20 min

Bisque de bogavante

50 min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 min

Sopa de chirlas

1 godz. 45 min

Crema de mejillones

1 godz.

Crema de espárragos y gambas

30 min

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45 min

Almejas con salsa de azafrán

30 min

Crema de espárragos verdes

40 min