Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Scrambled Tofu

Scrambled Tofu
3.8 5 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 20min
5 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    80 g
  • fresh shiitake mushrooms cut in slices
    2
  • carrots shredded
    40 g
  • celery shredded
    ½ stalk
  • ground turmeric
    1 tsp
  • firm bean curds (taukwa) (approx. 2 blocks), mashed
    300 g
  • 3-booster powder (see tip)
    2 tbsp
  • Japanese soy sauce (shoyu)
    1 tbsp
  • rock salt adjust to taste
    1 pinch
  • cold pressed sesame oil
    2 tbsp
  • lettuce leaves
    10

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g
Calorieën 510 kJ / 122 kcal
Vetten 9 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Vegan 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegetarian Japchae

3.6(32)

45 min

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.3(42)

2 godz. 30 min

Tofu Balls

3.5(6)

35 min

Lemongrass Tempeh

3.4(11)

1 godz. 15 min

Thai tofu and sweet potato cakes

3.6(40)

30 min

Tofu stew

3.7(38)

30 min

Steamed Tofu

3.4(25)

30 min

Tofu scramble

3.9(38)

25 min

Honey ginger tofu with greens

4.0(34)

2 godz. 25 min

Tempeh bolognaise

4.6(100)

30 min

Miso Ramen

4.0(7)

30 min

Vegan Spaghetti and "Meatballs"

4.6(80)

1 godz. 30 min