Paris Brest

Paris Brest

3.8 31 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 3u. 30min

12 porzioni

Ingrediënten

Anello di pasta choux

250 g di acqua
100 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
150 g di farina tipo 00
4 uova (da 60 g)

Crema diplomatica

300 g di latte intero
3 tuorli
80 g zucchero
30 g di frumina
½ stecca di vaniglia i semini estratti
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
20 g zucchero a velo

Terminare la preparazione

fragole pulite e a fettine, a piacere
zucchero a velo q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6 g

Calorieën 1151 kJ / 275 kcal

Vetten 17 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 24.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolce effetto 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cartucce napoletane

1 Std. 30 Min

Code di aragosta con crema pasticcera

6 Std.

Ciambella paradiso cioccolato bianco e lamponi

2 Std.

Danubio dolce al cioccolato

6 Std.

Raffioli napoletani

45 Min

Chiacchiere salate

55 Min

Ravioli dolci fritti

1 Std.

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 Std. 40 Min

Ravioli dolci di castagne

1 Std. 10 Min

Mostaccioli siciliani

1 Std.

Sfogliatelle frolle

2 Std. 30 Min

Cupolette al limone

9 Std.