Raffioli napoletani

Raffioli napoletani

2.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

20 pezzi

Ingrediënten

Raffioli

2 albumi
2 uova
2 tuorli d'uovo
170 g zucchero
½ cucchiaino di ammoniaca per dolci
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca) grattugiata
200 g di farina tipo 00
confettura di albicocche q.b.

Glassa di zucchero

200 g zucchero
35 g di albume
4 gocce di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 20 pezzi

Eiwitten 55.8 g

Calorieën 11334 kJ / 2709 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 571.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Sapori d'Italia 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cartucce napoletane

1 Std. 30 Min

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5 Std.

Paris Brest

3 Std. 30 Min

Torrone alle mandorle

3 Std. 20 Min

Chiacchiere salate

55 Min

Ravioli dolci fritti

1 Std.

Bignè con frutti canditi

6 Std. 30 Min

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4 Std. 15 Min

Mostaccioli siciliani

1 Std.

Sfogliatelle frolle

2 Std. 30 Min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 Std. 40 Min

Cupolette al limone

9 Std.