Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pan di Spagna
- burro q.b.
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 4 uova (circa 200 g)
- 60 g di amido di mais (maizena)
- 200 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 50 g di latte
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Crema agli agrumi
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 1 ½ arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 250 g di mascarpone
- 500 g di panna vegetale fredda
Terminare la preparazione
- 250 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
- 100 g di acqua
- 10 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica, a fette
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 2320 kJ / 555 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 65.4 g
- Vetten
- 28.6 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Torta all'ananas, limoncello e amaretti
1h 50 min
Pan di Spagna
1h
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
2 Std.
Pan di Spagna
1h 50 min
Torta mimosa gelato
3 Std. 30 Min
Zuccotto gelato
12h
Torta mascarpone e noci
1h 30min
Bicchierini con crema al limone e biscotti
1h 30min
Zuccotto
7 Std. 10 Min
Torta Diplomatica
3h
Cassatelle pasquali
2h 50min
Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)
6 Std.