![Polenta-Flammeri mit Zwetschgenröster Polenta-Flammeri mit Zwetschgenröster](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/695AC630-66C2-4E2C-8D85-ECBCB82DBA4C/Derivates/8325d43d-37c4-4dc3-8671-3fbd1710729d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 Streifen Zitronenschale (à 1 x 4 cm), Bio, dünn abgeschält
- 40 g Zucker
- 100 g Polenta (Maisgrieß)
- 500 g Mandeldrink, ungesüßt
- 20 g Butter, in Stücken
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 4 Blätter Gelatine
- Wasser, kalt, zum Einweichen
- 30 g Mandellikör (z.B. Amaretto)
- 250 g Sahne
- 2 Eier (Kl. M), getrennt
- 2 Prisen Salz
Zwetschgenröster
- 50 g Mandeln
- 600 g Zwetschgen, halbiert, entsteint
- 60 g brauner Zucker
- 60 g Wasser
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1798 kJ / 430 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 23 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ofenschlupfer
1 Std. 5 Min
Gedämpfte Ricotta-Nocken
45 min
Zwetschgen-Datschi
2h 30min
Zwetschkenknödel mit Butterbröseln
1 godz.
Zwetschgenkompott mit Mohn-Milchreis
1h 15min
Limetten-Buttermilch-Mousse
3ч.
Semmelschmarrn
1 godz.
Süße Polenta mit Zwetschkenmus
35 min
Rohrnudeln mit Pflaumen
1h 50 min
Marillenknödel "die Besten"
1 godz.
Grießschnitten mit Rhabarberkompott
2ч.
Rohrnudeln
1h 50 min