Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g zwarte peperkorrels
- 500 - 600 g ossenhaas biefstuk, versneden in 4 steaks
- 60 g runderbouillon
- 40 g brandy
- 60 g slagroom (ong. 48% vet)
- 2 el olijfolie
- 50 g boter, in blokjes
- 1 snuifje zout, naar smaak
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2301 kJ / 550 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 44 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Japanse kip curry
55 Min
Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade
1h 30 min
Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers
Geen beoordelingen
Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen
50 min.
Zwarte spaghetti met garnalen
45min
Flan van asperges met zeetong
Geen beoordelingen
Mosselen met basilicum, amandelen en boter
Geen beoordelingen
Pekingeend
45min
Pikante kalkoensatés
1hod.
Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade
2 godz.
Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus
50 min.
Kip- en aspergetaartjes
1h 35min