Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g zwarte peperkorrels
- 500 - 600 g ossenhaas biefstuk, versneden in 4 steaks
- 60 g runderbouillon
- 40 g brandy
- 60 g slagroom (ong. 48% vet)
- 2 el olijfolie
- 50 g boter, in blokjes
- 1 snuifje zout, naar smaak
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2301 kJ / 550 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 44 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40 Min
Drijvende eilandjes
40 Min
Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten
50 Min
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
2 Std. 30 Min
Bevroren aardbeidaiquiri
10 Min
Courgette en ham lasagne
1 Std. 5 Min
Kip in perziksaus
40 Min
Aardbeienmojito
10 Min
Rundvlees Stroganoff
1 Std.
Caipirinha van mango
5 min
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45 Min
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min