Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.2 5 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 20min

4 porties

Ingrediënten

zwarte peperkorrels
15 g
ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks
500 - 600 g
runderbouillon
60 g
brandy
40 g
slagroom (ong. 48% vet)
60 g
olijfolie
2 el
boter in blokjes
50 g
zout naar smaak
1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 29 g

Calorieën 2301 kJ / 550 kcal

Vetten 44 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ontvangen & genieten 9 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Spiesje van konijn, appel en pruim

Spiesje van konijn, appel en pruim

1sa

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1sa 10 dk

Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

1sa

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1sa

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 dk

Pekingeend

Pekingeend

45 dk

Lamslende met roze pepersaus

Lamslende met roze pepersaus

45 dk

Varkenshaasje in papillot

Varkenshaasje in papillot

1sa

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1sa 5 dk

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Değerlendirme yok

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1sa

Kip met rode paprika

Kip met rode paprika

1sa 5 dk