Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 20min

4 porties

Ingrediënten

zwarte peperkorrels
15 g
ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks
500 - 600 g
runderbouillon
60 g
brandy
40 g
slagroom (ong. 48% vet)
60 g
olijfolie
2 el
boter in blokjes
50 g
zout naar smaak
1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 29 g

Calorieën 2301 kJ / 550 kcal

Vetten 44 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ontvangen & genieten 9 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Mallorcaanse vissoep

40 min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25 min

Zwarte spaghetti met garnalen

45 min

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

10 min

Cottage pie

1 godz. 10 min

Tropische smoothie bowl met frambozen en hennepzaden

15 min

Balletjes met aubergines

1 godz.

Snelle chocolade amandel fudge

Brak ocen

Mediterrane kippenpastei

50 min

Kippennoedelsoep

1 godz. 35 min

Zalmburgers

25 min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25 min