Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.2 5 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 20min

4 porties

Ingrediënten

zwarte peperkorrels
15 g
ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks
500 - 600 g
runderbouillon
60 g
brandy
40 g
slagroom (ong. 48% vet)
60 g
olijfolie
2 el
boter in blokjes
50 g
zout naar smaak
1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 29 g

Calorieën 2301 kJ / 550 kcal

Vetten 44 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ontvangen & genieten 9 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Romige Aardappelsalade

Geen beoordelingen

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

Geen beoordelingen

Flammekuchen

Geen beoordelingen

Aardbei-lavendel marshmallows

Geen beoordelingen

Bloedige hersenspaghetti

13u. 30min

Aardbeienmilkshake

5min

Bellini cocktail

5min

Baba met rum

Geen beoordelingen

Tex-mexburger

4u. 25min

Vislasagne met courgette

1u.

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Geen beoordelingen

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45min