Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 piernas y muslos de pollo, con piel
- 250 g de cebolla, en cuartos
- 8 dientes de ajo, pelados
- 2 cdas de orégano seco
- 200 g de pimiento rojo, en trozos
- 12 hojas de albahaca frescas
- 1 - 1 ½ cdas de chile de árbol seco, o al gusto
- 130 g de aceite de oliva
- 250 g de ejotes, sin tallos y cortados en trozos de (1 cm)
- 90 g de vinagre de vino blanco
- 80 g de azúcar
- 1 cdita de curry en polvo
- 1 cdita de cúrcuma, en polvo
- 1 ½ cdita de sal
- 2 cditas de harina de maíz, pulverizado fino, tipo PAM®, harina de maíz para arepas
- 2 cda de agua
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3327 kJ / 795 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 55 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45min
Costillas teriyaki
1 godz. 30 min
Ensalada mediterránea con pollo al limón
45min
Albóndigas masala con calabacitas
1h 20 min.
Filetes de ternera con reducción de fresas
30 min.
Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6
50 min
Tacos de pollo adobado
1h 10min
Mole pobre
1h 40 min.
Alitas de pollo mediterráneas con arroz a la naranja
1 godz.
Cacerola de pollo
30 min.
Sticky chicken (pollo caramelizado)
1h 20 min.