![Albóndigas masala con calabacitas Albóndigas masala con calabacitas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/43137114-ED7F-439A-9C9A-8019E453F709/Derivates/BB0B40F8-AF11-4D5B-8AF9-94FD7789DE03.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de lomo de cerdo, en trozos y ligeramente congelada
- 300 g de ternera, , en trozos y ligeramente congelada
- 3 dientes de ajo
- 5 g de perejil fresco
- 2 pizcas de comino en polvo
- ¾ cdita de pimienta molida
- 90 g de leche
- 1 huevo
- 65 g de pan molido
- 4 cditas de sal
- 340 g de calabacita, salpimentadas y coratadas en bastones
- 45 g de jengibre
- 25 g de aceite
- ¼ cdita de semillas de comino
- ¼ cdita de pimienta de cayena molida
- ¼ cdita de paprika
- 1 clavo de olor
- ¼ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de jengibre en polvo
- 1 cdita de cúrcuma, en polvo
-
1
cdita de garam masala
of 1 cdita de curry en polvo - 30 g de cebolla
- 420 g de puré de tomate
- 380 g de agua
- menta fresca picada, para decorar
- yogur natural, para acompañar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1252 kJ / 298 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de habas
2 godz.
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1ωρ. 10 λεπτ.
Cacerola de pollo
30min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1 godz. 30 min
Estofado de curry con pollo y lentejas
8h 35min
Alitas de pollo mediterráneas con arroz a la naranja
1 Std.
Lentejas con res y plátano macho
45 Min
Sopa de lentejas con plátano
1 godz. 25 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2 godz.
Pipián al chile manzano
10min
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
3h 25min
Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta
55 dk