Estofado de pescado

Estofado de pescado

4.1 16 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 10min

4 porciones

Ingrediënten

800 g de filetes de pescado
1 ½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
2 limones sólo el jugo
10 g de hojas de perejil fresco
500 g de agua
100 g de cebolla
20 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
200 g de leche
1 cucharada de harina
2 yemas de huevo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 0 mg

Eiwitten 39 g

Calorieën 1625 kJ / 387 kcal

Vetten 23 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 4 g

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