Potaje de habas

Potaje de habas

3.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

8 porciones

Ingrediënten

500 g de habas secas
4 cditas de sal fina
3600 g de agua
1 diente de ajo
40 g de chile pasilla sin semillas
15 g de chiles guajillo sin semillas
50 g de cebolla
20 g de aceite de oliva y un poco más para servir
160 g de pimiento rojo rostizado y cortado en cubos pequeños
2 chiles pasilla en aros fritos (opcional)
cilantro sólo las hojas, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 17 g

Calorieën 2360 kJ / 265 kcal

Vetten 4 g

Vezels 16 g

Koolhydraten 42 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Ratatouille

40min

Garbanzos con espinacas

1u. 10min

Sopa de cebolla vegana

35min

Crema vegana de nuez

25min

Minestrone de poro, papa y cebada

40min

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13u. 10min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30min

Mayonesa (vegana)

10min

Lasaña

1u. 10min

Tinga de setas

25min

Caldo de habas con nopales

9u.

Salsa pesto

10min