Fagioli alla veneta

Fagioli alla veneta

2.8 17 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

1000 g di acqua
80 g di cipolla in quarti
500 g di fagioli borlotti freschi
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 spicchi di aglio a metà
5 filetti di acciuga sotto sale
100 g di aceto di vino rosso
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 12.8 g

Calorieën 900 kJ / 215 kcal

Vetten 9.5 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 19.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Fagioli rossi in umido

1u. 20min

Cottura dei fagioli

11u.

Fagioli in umido

1u. 30min

Melanzane trifolate

40min

Radicchio in saor

3u. 45min

Zucchine alla menta

30min

Peperoni marinati

55min

Piselli in umido

1u. 10min

Zucchine piccanti

55min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min

Contorno di verza

35min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40min