![Minestrone mit Seidentofu Minestrone mit Seidentofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B87CF59B-9A77-4BC0-A1D8-B60E64901C2B/Derivates/00101074-B39B-4C1B-A4BD-9B24C4FEC036.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Seidentofu, in Würfeln (2 cm)
- 6 Stängel Basilikum, frisch, abgezupft
- 20 g Haselnuss, mit Haut oder enthäutet
- 2 TL Zitronenschale, unbehandelt, fein abgerieben
- 200 g Karotte, in Stücken
- 200 g Staudensellerie, in Stücken
- 40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 Dose geschälte Tomaten
- 400 g Wasser
-
3
TL Gemüsebouillon
of 2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 2 Prise Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 150 g grüne Bohnen, tiefgekühlt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1506 kJ / 361 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 22 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chili non Carne
1h
Chinesische Gemüsenudeln
40min
Soja-Bolognese-Sauce
40min
Orientalische Linsensuppe
30min
Kohlsuppe mit Tofu
1h 45min
Blumenkohl-Linsen-Curry
45min
Ratatouille
40min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40min
Bohnen-Kartoffel-Curry
40min
Gemüse-Gewürz-Reis
45min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 30min
Kichererbsen-Tomaten-Blinis
30min