Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Karotten, geschält und in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 500 g Lammschulter, ohne Knochen, in Stücken (4-5 cm)
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- ½ TL Zimt
- 2 Prisen Safranpulver
- ½ Zitrone
- 70 g Honig
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL feinkörniges Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
- 400 g Griess (Weich- oder Hartweizengriess)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise feinkörniges Salz, nach Belieben
- Wasser
- 100 g Aprikosen, getrocknet, entkernt
- 60 g Mandeln, geschält
- 15 g Koriander, fein gehackt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3974 kJ / 950 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 125 g
- Vetten
- 30 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1u. 20min
Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf
40 Min
Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust
40 Min
Mini-Plumcake mit Jogurt
40 Min
Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous
45 Min
Sizilianischer Crevettensalat
40 Min
Chinesische Gemüsenudeln
40 Min
Focaccia mit Sardellen
1h 45min
Langusten auf Glasnudeln
30min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1ωρ. 30 λεπτ.
Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln
25 Min
Spinat-Linsensuppe
50 Min