Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln
TM5 TM6

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

3.6 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Butter
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gemüsebouillon
    of 1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 300 - 350 g grüne Erbsen, gefroren
  • 200 g Schlagrahm, 30-40 % Fettgehalt
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
  • ½ TL Worcestershire Sauce
  • 2 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 220 g), in Würfeln (ca. 2 x 3 cm)
    of 2 Lachsfilets, gefroren, enthäutet (ca. 220 g), aufgetaut, in Würfeln (ca. 2 x 3 cm)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1532 kJ / 366 kcal
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
14 g
Vetten
26 g
Vezels
5.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten