Das Weisse vom Ei-Omelette

Das Weisse vom Ei-Omelette

3.4 19 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

2 Portionen

Ingrediënten

Eiweiss (von ca. 5 Eiern)
150 g
Frühlingszwiebeln in feinen Scheiben
30 g
Zucchetti fein geschnitten (2-3 mm)
50 g
Tomaten fein geschnitten (2-3 mm)
50 g
feinkörniges Salz
½ TL
Olivenöl, nativ
1 TL
Wasser
500 g
Bresaola in Tranchen
50 g
50 g Schweizer Bündner Fleisch, in Tranchen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 431 kJ / 103 kcal

Vetten 3 g

Vezels 17 g

Koolhydraten 2 g

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