Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos

Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

6 doses

Ingrediënten

azeite mais q.b. p/ untar e cozer
120 g
dentes de alho
4
salsa
30 g
pimento assado cortado em pedaços
200 g
tomate seco, em azeite escorrido
100 g
amêndoa s/ pele
50 g
água
1000 g
sal
1 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
800 g
posta de bacalhau demolhado
600 g
Pimenta rosa q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 24 g

Calorieën 1905 kJ / 546 kcal

Vetten 27 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® nas 4 estações 78 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Quiche de couve-flor

1 godz.

Solha com maçã e pimenta rosa

30 min

Noodles com pesto de rúcula, requeijão e presunto

40 min

Croquetes de curgete com molho picante

55 min

Miniquiches sem massa de curgete, cenoura e pimento

40 min

Cogumelos recheados com quinoa

1 godz.

Sopa de amêndoa

45 min

Salada das caraíbas

30 min

Salada fresca de verão

40 min

Rolo de pescada e salmão

1 godz. 15 min

Tarte de espinafres e arroz

35 min

Quiche de caldo-verde

1 godz.