Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g água
-
1
c. chá de caldo de peixe caseiro
of 1 cubo de caldo de peixe - 1 c. chá de pimenta rosa, mais q.b. p/ polvilhar
- 800 g solha (4 unid. aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 100 g crème fraîche
- 1 c. chá de amido de milho
- 400 g maçã Granny Smith cortada em fatias finas
- Salsa picada, só as folhas, q.b. p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2741 kJ / 655 kcal
- Eiwitten
- 78 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 26 g
Alternatieve recepten
Douradas ao vapor
40 Min
Pescada com batatas ao vapor
40 Min
Peru com bacon e batatas
1 Std. 45 Min
Arroz de tamboril
40 Min
Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres
40 Min
Peixe ao sal
1h
Papelotes de pescada com legumes verdes
30 Min
Robalo a vapor com molho de lima
35 min
Filete de garoupa à Portuguesa
40 Min
Filetes com espargos e arroz de açafrão
30 Min
Solha com ervas e arroz jambalaya
45 min
Dourada com manjericão
40 Min