Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

4.7 113 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

2 Schraubgläser

Ingrediënten

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
4 EL
rote Paprika (à 300 g), geviertelt
2
Auberginen klein (à 250 g), halbiert
2
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenmark
2 EL
Paprika rosenscharf
1 TL
Zitronensaft
2 EL
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 7 g

Calorieën 1577 kJ / 377 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 20 g

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