Paprika-Auberginen-Mus

Paprika-Auberginen-Mus

4.7 110 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

2 Schraubgläser

Ingrediënten

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
4 EL
rote Paprika (à 300 g), geviertelt
2
Auberginen klein (à 250 g), halbiert
2
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenmark
2 EL
Paprika rosenscharf
1 TL
Zitronensaft
2 EL
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 7 g

Calorieën 1577 kJ / 377 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

1 Std. 20 Min

Auberginen-Tomaten-Pesto

25 Min

Ajvar

1 Std.

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

1 Std. 20 Min

Auberginenpüree

30 Min

Auberginenpüree

1 Std. 30 Min

Rote Linsen-Fenchel-Aufstrich

1 Std.

Auberginencreme "Orient"

2 Std.

Möhrenaufstrich

25 Min

Möhren-rote-Linsen-Hummus

25 Min

Rote-Bete-Hummus

50 Min

Auberginen-Tomaten-Aufstrich

20 Min