Paprika-Auberginen-Mus
TM5 TM31

Paprika-Auberginen-Mus

4.7 (98 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 4 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 2 rote Paprika (à 300 g), geviertelt
  • 2 Auberginen, klein (à 250 g), halbiert
  • 60 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 2 EL Zitronensaft
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Voeding
per 1 Schraubglas
Calorieën
1577 kJ / 377 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
20 g
Vetten
26 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten