![Quitten-Tarte-Tatin Quitten-Tarte-Tatin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3D2B0B5-2A2E-4A91-B051-78C80231C316/Derivates/CB1DDF4B-7C8A-4CFE-A7DD-D1B3CD5F3FDB.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mürbeteig
- 75 g Zucker
- 2 Stücke Zitronenschale (à 1 x 4 cm)
- 300 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
- ½ TL Weinstein-Backpulver
- 120 g Butter, kalt, in Stücken
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Belag und Fertigstellung
- 400 g Quitten
- 3 EL Zitronensaft
- 125 g brauner Zucker
- 60 g Butter, in Stücken
- 30 g Orangensaft
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1224 kJ / 292 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 13 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Apfel-Quitten-Blechkuchen
1 Std. 30 Min
Galettes mit Pilz-Schinken-Füllung
1h 35min
Ingwer-Quitten-Streusel
1h 5 min
Quitten-Rotkohl
1 Std. 20 Min
Mandel-Biscotti mit pochierten Quitten
1h 50 min
Mandel-Quitten-Muffins
1h 35min
Quittenchutney
55 min
Quitten-Cranberry-Strudel
1 godz. 10 min
Quittenkonfekt
1h 25min
Quitten-Marzipan-Schnecken
2h 20min
Quitten-Orangen-Eis
8h 40min
Provenzalische Tarte
1h 15min