![Quitten-Cranberry-Strudel Quitten-Cranberry-Strudel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/76B9E81A-97B9-4CC5-973A-DEC76F6F6962/Derivates/D5850BF8-0A21-4F5B-8525-3371A4FD09C3.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Teig
- 370 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 1 Ei
- 40 g Öl
- 120 g Wasser, lauwarm
- 10 g Essig
- ½ TL Salz
Füllung und Strudelzubereitung
- 500 g Quitten entkernt, in Stücken (3 cm)
- 100 g Cranberrys, getrocknet
- 150 g Walnüsse, ohne Schale
- 100 g Zucker
- 45 g Haferflocken
- 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 15 g Zitronensaft
- 100 g Saure Sahne
- ½ TL Zimt
- 50 g Butter, in Stücken
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1608 kJ / 384 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 48 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 5.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zucchini-Kuchen mit Pinienkernen
50 min
Quitten-Kompott
1 godz. 20 min
Mandel-Quitten-Muffins
1h 35min
Quitten-Orangen-Eis
8 Std. 40 Min
Kürbis-Quitten-Aufstrich
15 min
Quitten-Tarte-Tatin
2 Std.
Ingwer-Quitten-Streusel
1 godz. 5 min
Quittenkonfekt
1h 25 min
Gedeckter Quittenkuchen
3h 30min
Brennnessel-Cheesecake mit Spargel
2 Std.
Quitten-Marzipan-Schnecken
2 Std. 20 Min
Quitten-Himbeer-Konfitüre
30 min