![Courgettes à la menthe Courgettes à la menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/166E4910-B677-4D67-8545-43378ADBCAE9/Derivates/d9905133-969e-4e28-81f9-e5de1e41a3d1.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 - 7 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 2 gousses d'ail
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 500 g de courgettes, détaillées en dés (1-2 cm)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 552 kJ / 132 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 1.5 g
Alternatieve recepten
Caviar d'aubergine "express"
20 min
Compotée de poivrons
35 min
Carottes à l'orange et au cumin
40 min
Tian de fenouil, aubergines et tomates
1 godz. 10 min
Tagliatelle de courgettes au pesto
20 min
Fenouil à l'orientale
15 min
Salade de patates douces, sauce moutarde
30 min
Mijoté d'aubergine
35 min
Carottes parfumées
5 min
Carottes au cumin
35 min
Flan d'aubergine
1 Std.
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45 min