Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g de navets, coupés en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 350 g de panais, coupés en morceaux
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 250 g de lait
- 30 g de beurre demi-sel
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 881 kJ / 210 kcal
- Eiwitten
- 4.8 g
- Koolhydraten
- 25.5 g
- Vetten
- 8.8 g
- Vezels
- 6 g
Alternatieve recepten
Purée de céleri
25 Min
Mousseline de céleri-rave
45 min
Purée butternut-noisettes
50 min
Purée de butternut et roulé de veau
50 min
Purée de patate douce au gingembre
30 min
Purée céleri-pomme
45 min
Purée aux trois racines
45 min
Purée panais potiron
45 min
Purée de panais aux vapeurs d'orange
40 min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45 min
Purée carotte-pomme de terre
25 Min
Purée de panais et boulettes aux raisins
40 min