Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La crème glacée à la vanille (la veille)
- 500 g de lait entier
- 20 g de mascarpone
- 15 g de sucre vanillé maison
- 65 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
Les boulettes au chocolat (la veille)
- 300 g de chocolat, détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 40 g de beurre
Le dressage (le jour même)
- 150 g de riz soufflé au chocolat
- 200 g de coulis de fruits rouges
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2839.3 kJ / 679.5 kcal
- Eiwitten
- 8.7 g
- Koolhydraten
- 72.7 g
- Vetten
- 37.7 g
- Vezels
- 6.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mignardise : macarons rose-gingembre
13h 30min
Soufflé au caramel
35min
Brioches fourrées au praliné
2 godz. 45 min
Donas amélias
1 Std. 30 Min
Pierogis
55 min
Schiacciata aux raisins
2 Std.
Makis de légumes
8 godz. 30 min
Gratin de crêpes à la farine de châtaigne
1 Std.
Sushis aux fruits
3 Std.
Salade de pâtes terre-mer
30 min
Crème brûlée à l’abondance
3 Std.
Gâteau magique au caramel au beurre salé
3 Std. 15 Min