Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé
TM5 TM6

Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

4.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

La pâte à crêpe

  • 120 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 300 g de lait
  • 20 g de beurre demi-sel, fondu
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts

La garniture

  • 1 c. à café de baies roses
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 150 g de fromage frais, type Madame Loïk
  • 50 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 240 g de haddock en filets
  • 200 g d'algues wakamé fraîches

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1468.3 kJ / 351.3 kcal
Eiwitten
18.5 g
Koolhydraten
21.7 g
Vetten
21.2 g
Vezels
0.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten