Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de betteraves fanes bio, les tiges et épluchures seulement
- 20 g de gingembre frais
- 1 gousse de vanille
- 30 g de sirop de rose
- 150 g de sucre roux
- 6 tranches de pain de campagne rassis
- 400 g de lait
- 2 œufs
- 10 g de sucre vanillé maison
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 20 g de beurre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1325 kJ / 314 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 50 g
- Vetten
- 9 g
Alternatieve recepten
Soupe de poulet à l'estragon
25 Min
Petits gâteaux au gingembre
35 Min
Riz au maquereau et à l'orange
35 Min
Filet mignon de veau aux écorces d'oranges confites-purée betteraves-pommes de terre
1 Std. 15 Min
Soupe de pommes vertes
15 Min
L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin
1 Std.
Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki
3u. 55min
Crêpes au tofu soyeux
50 Min
Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)
24h 30min
Filet de veau aux mirabelles
50 Min
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20 Min
Mug cake aux pommes et aux raisins secs
25 Min