Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 340 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 280 g d'eau, et un peu pour badigeonner le pain
- 3 c. à soupe de miel
- 300 g de farine d'orge
- 1 c. à café de sel
- 60 g d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1233.5 kJ / 292.3 kcal
- Eiwitten
- 6.7 g
- Koolhydraten
- 48.3 g
- Vetten
- 7.1 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Brioche parisienne
24 Std.
Petits pains suédois
16h
Pain au levain
8sa
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1h 25min
Pain au levain biologique
5sa 5 dk
Baguette à la farine d'épeautre
4h 20 min
Pain de mie moelleux
3h 25min
Pain de mie
3h 20min
Pain de mie aux graines
6 godz.
Le pain bannique
30min
Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki
3h 55min
Biscuits secs polenta et abricots secs sans sucre ajouté
25min